Quand la culture française rencontre le chocolat artisanal de luxe

Savoir-faire artisanal et création contemporaine

Fondée en 2020 par l’artisan chocolatier européen Thierry Bornier et Tintin Wong, la Maison Thierry Bornier est la première maison de chocolat artisanal en Chine continentale dirigée par un artisan européen. Fidèle à une philosophie de production manuelle et en petites séries, la marque sélectionne des ingrédients de haute qualité issus du monde entier et associe savoir-faire traditionnel et design contemporain, explorant sans cesse de nouvelles expressions du goût et de la forme.

En France, le chocolat n’est pas seulement une gourmandise : il est aussi une forme d’expression artistique, à la croisée du savoir-faire, de l’esthétique et de la transmission culturelle.

Dans le monde francophone, le chocolat artisanal ne se définit pas uniquement par son mode de fabrication. Il incarne le respect des matières premières, l’exigence du geste et la recherche d’une expérience gustative raffinée. De la sélection rigoureuse des fèves de cacao à la production en petites quantités, le chocolat artisanal français reflète des valeurs essentielles de l’artisanat : patience, précision et créativité.

Informations pratiques et inscription

L’événement aura lieu le lundi 29 décembre 2025, de 19h à 21h, à l’Alliance Française de Kunming (campus Donglu de l’Université du Yunnan). Il s’agit d’un retour exceptionnel, avec 15 places supplémentaires ouvertes au public. Le tarif d’inscription est de 49 CNY par personne, pour une qualité inchangée et une expérience enrichie.

Scannez le code QR ci-dessous et ajoutez le compte officiel de la plateforme AFK pour finaliser votre inscription.